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超级下饭的番茄鱼片

   来源:料理馆    阅读: 8.37K 次
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超级下饭的番茄鱼片的做法步骤图

小孩子都比较喜欢酸甜口味的菜肴,这道菜特别适合下

用料  

西红柿 1个
(腌制鱼) 2勺
适量
生抽(腌制鱼) 1勺
淀粉(腌制鱼) 2勺
白胡椒粉(腌制鱼) 半勺
葱片 4片
番茄 半碗
白糖 1勺
龙利鱼 1条

超级下饭的番茄鱼片的做法  

  1. 盐,料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉,放鱼片抓匀腌制10分钟

  2. 西红柿切块儿

  3. 锅里放入油,先炒葱片,然后倒入西红柿块儿1~2分钟到软,用铲子把西红柿切碎

  4. 加入番茄酱(小半碗)炒匀,加适量盐和糖,下鱼片,煮至熟即可出锅。

  5. 开吃!

    超级下饭的番茄鱼片的做法步骤图 第2张

小贴士

全程不用加水哈,就用西红柿的汁和番茄酱即可。

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