![腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃]( "腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃")
这道美食背后没啥故事，就是突然想吃，就做点来吃吃。结果没想到还挺成功，可以算是简易版的酱黄瓜吧。
用料
| 黄瓜 | 4根 |
| 蒜 | 随便几瓣 |
| 白糖 | 50克 |
| 盐 | 20克 |
| 醋 | 半碗 |
| 生抽 | 半碗 |
| 小米辣 | 一把 |
腌泡脆黄瓜的做法
啊嘞，前面没有拍图，第一步，黄瓜洗净切条，喜欢吃哪样的就切成哪样的，需要注意的是，腌制后会缩水，所以稍微大块点
![腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第2张]( "腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第2张")
第二步，放盐，揉匀，放一天，把腌出来的水倒掉，用凉开水泡一下，捞出来放一边。
![腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第3张]( "腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第3张")
第三步就是把糖醋生抽放锅里煮一会，看心情，十分钟就行，注意不要糊锅。然后切小米辣蒜末倒进黄瓜，等酱汁晾凉了倒进黄瓜，找个喜欢的瓶子装起来放冰箱，大功告成！！！
![腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第4张]( "腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第4张")
一天过后就会变成这样了，脆脆的很贴心
![腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第5张]( "腌泡脆黄瓜的做法步骤图，腌泡脆黄瓜怎么做好吃 第5张")
