作为一个北方人，竟然爱上肉粽子，就像我也超爱甜豆花一样的不合理，哈哈哈。。。真是对于豆花对于粽子我可盐可甜！！！都是真爱！而且还是特别馋的那种，于是打算自己做做看。
今年是第二年包粽子，去年包的一塌糊涂，真的是看着简单做起来好难，一看就会一做就废！很贴切！哈哈哈。。。有了孩子后重要的节日都会给他应该有的仪式感，生活的仪式感会让人变得温暖容易感知幸福，记得小时侯每当过端午节，奶奶都会做香包搓五彩线的花绳给我们，会用大大的铁盆给我们包粽子，满满的一大铁锅粽子咕嘟咕嘟煮一晚上，特别期盼早上爬起来吃热乎乎的豆沙粽子！
直到现在快90岁的奶奶还是照旧年年都会给我们孙子从孙每一个人都做好香草花绳！款式还是小时候的样子，虽然没有现在卖的好看精致，但是我就独爱这一款，每每想起这些就会让我有满满的亲切感幸福感！
话多了。。。赶紧记录下我的五花肉花生粽子吧！花生和五花肉配一脸啊！出乎意料的好吃，喜欢喜欢！以后每年都会包给宝贝吃！
用料
| 五花肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 花生米 | 克 |
| 糯米 | 克 |
| 燕麦荞麦藜麦 |
五花肉花生杂粮粽子的做法
准备食材！五花肉切小块，糯米里加点杂粮燕麦荞麦藜麦，两把花生米！
五花肉加姜丝、生抽、老抽、盐、一点点糖，一点十三香提前一晚腌制好，味道比平时腌肉稍微重点。
糯米花生泡三四个小时备用！
处理粽叶！粽叶洗干净，用水泡着，剪掉头尾不好的部分，锅里放水加盐放入处理好的粽叶煮几分钟增加韧性！捞出后仍然放入水中浸泡！
先加一勺糯米，再放几颗花生一块五花肉，再加上糯米把肉包裹起来，家里有小朋友吃所以米没有加调料腌制比较清淡！其实我也喜欢这样淡淡的咸味粽，米有米的原味清香，中间部分五花肉給予了花生米一点咸香，整体吃起来不会腻！
至于粽子的包法我也还没领略到精髓就不阐述了！
主要记录下这个搭配！
大一点的锅加水漫过粽子，大火煮开转小火煮一个半到两个小时就可以出锅啦！
米肉花生已经浑然一体，右上角加了一点红豆沙也特别好吃！豆沙也是可盐可甜！一口气吃两个！哈哈哈。。。享受美味吧！
做的原味红豆血糯米杂粮的，沾着蜂蜜或者白糖也是美味至极！豆子提前泡一晚跟泡好三四小时的米一起包就好，豆子有嚼头别有一番滋味！当然做红豆沙的那绝对是美味！豆沙已经做好了，过几天打算包豆沙的！期待！
