🍀芋头~~药膳主食,养颜美容,中和胃酸,增进食欲,助消化之功效。
🍀桂花糖芋苗是一道享誉南京的甜点,闲暇之余,亲手做一碗,甜甜糯糯,既美容又养生,赶紧来做哦。
用料
芋苗(芋艿) | 300g |
红糖 | 40g |
冰糖 | 50g |
藕粉 | 30g |
桂花酱 | 50g |
水 | 1000g |
🍀打开夏日的味蕾~~桂花糖芋苗的做法
食材大集合☺️
将芋苗➕水➕红糖➕冰糖,煮至芋苗软糯。
将藕粉用温水调匀。
将调好的藕粉加入煮好的芋苗里,不停的搅拌,最后淋入桂花酱。
夏日炎炎,一碗美容又养生的桂花糖芋苗做好了,可以大快朵颐了😀
小贴士
碎碎念^_^ 南京的古方是用口碱煮芋苗,使芋苗煮熟后颜色发红,考虑到自家食用,没有用口碱,用的红糖调色,不喜食红糖的可以直接用冰糖放口碱,口碱不能放多,一点点就可以了。