夏天比较闷热，太油腻的食物不想吃，只想吃些清爽的食物🍃🍃
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 醋 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 辣椒 | 6～8个 |
| 香油 | 3～4勺 |
| 盐 | 适量 |
凉拌鸡肉丝的做法
锅里冷水下姜片、料酒，鸡胸肉焯水，水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟（怕不熟或者鸡胸肉太大块的可以煮久一点喔）
在煮鸡胸肉的时候可以切好红辣椒
切好青辣椒
切好蒜末以及青瓜丝（我忘记拍照了😂😂）
鸡肉捞起放凉，撕成肉丝（越细碎越入味），碗里放撕好的鸡肉丝，加入盐、蒜末、酱油、醋、黄瓜丝、小米辣、麻油【不用太纠结用量，因为每个人口味不尽相同，可以少量多次的加入调味品😄】
充分搅拌就会得出这样一盘凉拌鸡肉丝啦～
小贴士
我发现很多小姐妹在做菜时很纠结用量，其实不用太纠结，少量多次的加入调味品就可以了😬😬
