热爱生活，更爱美食。今天就和大家分享一下简单易学的油条制作。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 400克 |
| 猪油 | 一勺 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 牛奶 | 半碗 |
外脆里软的金黄油条的做法
牛奶+温水+鸡蛋（我只选用了蛋清部分）+酵母粉+猪油 ，一起混合到面粉里揉成面团。
油条做过很多次，感觉加入猪油的面团更有柔韧度。
发面至一倍大之后我们就开始动工啦！
重要的一步来了：拿出面团后不要揉按，直接擀开。切成等量大小的长条备用。
两个条叠在一起用筷子压出一条对称线，并且要捏紧两头以防炸制过程中分离开。
黄澄澄的油条在油锅里跳舞呢
下入油锅之后要用筷子不断翻转哦，这样油条能够均匀受热变得胖胖的😊
这样一锅热腾腾的黄金油条就炸好了。来看一下它的松软度吧👉
外脆里软的的油条任你来试。
小贴士
未炸制的油条用保鲜膜盖好，以免风干。
