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【乐氏私房】凉拌西葫芦

   来源:料理馆    阅读: 2.19W 次
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「乐氏私房」凉拌西葫芦的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
擦丝器
酱油
香油
青花椒油
辣椒 如果想吃辣
香菜 如有

【乐氏私房】凉拌西葫芦的做法  

  1. 用擦丝器将削皮的西葫芦擦丝

  2. 放置西葫芦至出水,之后放醋:花椒油:酱油=3:2:1,再放几滴香油。拌匀即可。

    「乐氏私房」凉拌西葫芦的做法步骤图 第2张
  3. 如想吃辣放些辣椒油,如果有香菜还可以放些香菜。

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