![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃")
洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
用料
| 洋姜 | 片 |
| 料酒 | 适量 |
| 小米辣 | 根据个人口味 |
| 蒜末 | 根据个人口味 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 保宁醋 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 藤椒油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
超下饭的腌洋姜的做法
洋姜洗净切片
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放盐腌制出多余的水分，我腌制了一个小时
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米辣切成丁，我用剪刀剪的，主要太辣手了！顺便搅了个蒜末
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制好的洋姜用手挤干水分，放入小米辣、蒜末及其他准备好的调料，调料根据个人口味适量添加，不过腌制的要偏重口味一点比较好，放入调料后戴上一次性手套抓均匀装入容器
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是昨天晚上腌制的偏辣一点
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
吃起来特别脆特别爽口，下干饭也有味
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这是今天中午腌制的就没那么辣
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入容器存冰箱吃多少夹多少
![超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超下饭的腌洋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
