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腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜

   来源：料理馆    阅读: 2.99W 次
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腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图

洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

用料  

菊芋 1斤
酱油 适量
盐 适量

腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法  

  1. 洗净切1-2毫米厚的片

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第2张

  2. 撒盐略微腌制出水

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第3张

  3. 洗净控干后放入干净容器

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第4张

  4. 酱油刚好淹没即可

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第5张

  5. 一周后就腌好了

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第6张

  6. 配白饭热粥吃

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤图 第7张
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