风流的韭黄遇到温润如玉的鱼蛋 感受到绵密鸡蛋的温暖
用料
韭黄鱼鸡蛋的做法
1)热油锅,将搅拌蛋液放入少许海盐,混合搅拌后倒入油锅,翻炒后盛出;2)再倒入少许油入锅,放入洗净的韭菜和嫩豆腐,翻炒,撒少许盐,继续翻炒
解冻鱼丸,对切半,倒入翻炒中的韭黄,一起翻炒,等鱼丸烧熟,再倒入炒蛋,翻炒加热,味道三合一飘香满溢,盛出
小贴士
注意控制海盐的量