自从给孩子制定减肥餐,时常习惯性去比较调料的含钠量,尽量少油轻盐。六月鲜10克轻盐原汁酱油让我更放心。
用料
意大利面 | 50克 |
牛肉 | 80克 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 3朵 |
香菇 | 3个 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
六月鲜轻盐酱油 | 1.5勺 |
料酒 | 少许 |
减脂黑椒牛肉意面的做法
牛肉切薄片放料酒、半勺酱油和少许胡椒碎腌制片刻。
西兰花、香菇、胡萝卜洗净淖水,意面煮约8分钟捞出备用。
锅中加入少许橄榄油(中火),先将牛肉炒至七分熟。倒入意面和蔬菜,加入一勺酱油和2勺黑胡椒酱。翻炒片刻就可以出锅了。
小贴士
牛肉要提前腌制
蔬菜淖水时要加少许盐和几滴油