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吃的停不下来的柠檬泡椒凤爪

   来源:料理馆    阅读: 8.52K 次
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吃的停不下来的柠檬泡椒凤爪的做法步骤图

本人之前一直喜欢买超市的那啥牌子的泡椒凤爪,生完孩子后吃辣少了(也不像以前那么能吃辣了),经常吧又嘴馋想吃,每次超市买来又嫌太辣吃不消(最重要的是超市的都加了各种添加剂防腐剂),于是就想着自己动手做起来,没想到自己做出来的口味比超市好太多了,我家小妞不吃辣的都一吃停不下来

用料  

酱油 1大勺
凤爪 500g
泡椒 50g
大蒜 一整颗
一大勺

吃的停不下来的柠檬泡椒凤爪的做法  

  1. 凤爪切除爪尖部分,并把一只凤爪切成两到三半(切法没要求,切开的作用是为了凤爪泡起来更入味),洗净放入一锅烧开的水中把凤爪煮熟(锅内放入水,烧开后下入凤爪,大伙煮8分钟),捞出凤爪沥干待用

  2. 大蒜头敲碎备用(因为是之前做的,没有保存图片)

  3. 准备一个大碗加入提前煮熟的凤爪,大蒜碎,再加入一大勺美味鲜酱油(生抽即可),加入泡椒(连泡椒水一起加入),加入一大勺香醋,再加入一勺柠檬蜜(也可以用一个新鲜柠檬切片加一勺老冰糖代替),搅拌均匀并覆盖上保鲜膜放入冰箱保鲜区24小时即可拿出食用,追剧必备,保准让你啃的停不下来,泡椒的香辣加上柠檬的清香,一个字~爽

    吃的停不下来的柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第2张

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