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妈妈牌潮汕味道的梅汁猪肉汤

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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妈妈牌潮汕味道的梅汁猪肉汤的做法步骤图

用料  

猪肉
梅汁

妈妈牌潮汕味道的梅汁猪肉汤的做法  

  1. 猪肉切片(瘦肉,梅头肉更好哦),可以下生粉和料腌制一下(如果猪肉够嫩就也可以不用腌),料酒只需要半勺

  2. 锅里下一点油,热油爆炒至七分熟后加水,再加两勺青梅汁(按个人爱好加量)

  3. 也可以提前煎一个鸡蛋,然后煮的时候加进去,也很美味营养

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