简单好吃😋又容易做的美食,小时候妈妈经常做着给我们吃,儿时的味道
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
馒头 | 3个(两人份) |
盐 | 几克 |
李大厨调料(可用其他代替) | 少许 |
小葱 | 4-5根 |
简单好学的炒馍花的做法
葱切碎,我是把葱白和葱叶分开了,可以先用葱白炒,后面再放葱叶
幔头切小丁,如图所示就可以啦😁
鸡蛋倒入碗中,放少许调味料,搅拌一下
1.起锅烧油,先炒鸡蛋,炒好后盛出
2.再倒入油,油热后,放入葱白
3.炒香后,放切好了的馍花,继续翻炒
4.加入调味料,(盐少许,也可不放)
翻炒至如图这样,就可以出锅咯😃
盛盘出锅
小贴士
馍花个人比较喜欢😍焦一些的,炒的时间稍微长一点。喜欢软一些的,可以少炒一会