小学的时候每天早晨妈妈经常给我做这道菜。后来开始住校吃食堂，就很少吃到了，其实非常简单。
用料
| 馒头 | 3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 0.5根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 黄瓜 | 1根 |
简单早餐炒馍馍/炒馒头的做法
准备工作：胡萝卜黄瓜切丝或者擦丝，馒头切成小块。锅内放适量油，加入葱和花椒爆香
加入胡萝卜，炒出香味和橙色的油（这样也便于吸收胡萝卜的营养哦）
加入切好的馒头翻炒均匀，馒头会被炒过胡萝卜的油染成黄色。
鸡蛋打散倒在馒头上面，快速翻炒防止粘锅
加入黄瓜丝，再次翻炒，加入适量盐。可以尝一尝盐味是不是正好。
出锅！
