这道蒸糕适合一岁以上的宝宝吃
里边添加了全蛋
蛋白过敏的宝宝只要蛋黄即可
牛油果油脂多不适合长期吃,偶尔一次就好
香蕉选熟了,不要用生的
配方简单,做法简单,
新手妈妈0基础也可以做出来
用料
牛油果 | 四分之一 |
香蕉 | 小半根 |
配方奶粉 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个个 |
低筋面粉 | 3勺 |
香蕉牛油果蛋蒸糕的做法
牛油果🥑去四分之一
香蕉🍌小半根
全蛋一个
放料理机里边打碎,至少搅拌2-3分钟,让他变成浓稠的糊糊状态即可
搅拌好的面糊,低落后不会消失,
如果太清蒸出来就是糊糊状态,
必须是图上这种浓稠的,
并且滴落不会马上消失的样子。
模具刷油,开水上锅蒸15分钟,闷3分钟即可出锅
模具建议不要用动物图案,不好脱模
用最简单的图形就好
完成了
宝宝吃,要切块,蒸糕不像馒头属于有点实的那种,但是蒸出来不硬,冷了也是软的。