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香菇炒肉丁

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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香菇炒肉丁的做法步骤图,香菇炒肉丁怎么做好吃

无聊时的家常菜

用料  

鲜香 十朵
肉丁 适量
老抽 适量
适量
适量
三瓣
葱花 适量

香菇炒肉丁的做法  

  1. 切片,鲜香菇洗净后切片

  2. 油热后加蒜片爆香

  3. 加入肉丁翻炒

  4. 加鲜香菇,加适量水[别太多,香菇本身就有水],盖锅闷

  5. 开锅加入糖,盐,老抽等调味料[个人爱好]。翻炒几下出锅

  6. 出锅,撒葱花

小贴士

鲜香菇本身含水,水不用加太多

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