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芥茉虾球

来源：料理馆阅读: 1.3W 次

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用料

虾	250克
淀粉	50克
料酒	少许
沙拉酱	少许
芥茉酱	少许

芥茉虾球的做法

虾切头开背
剔除虾线
下少许料酒和一个蛋黄少许盐腌制半小时，半小时后下少许淀粉继续均匀拌完每只虾
为了省点油这次用空气炸锅来炸
沙拉酱和芥茉酱搅拌均匀（比例大概是3:0.5）就是三勺沙拉酱半勺芥茉酱，喜欢芥茉口味的可以下多一点
炸好的下放下去均匀搅拌
装碟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/53yym4.html

芥茉虾球芥茉虾球好吃

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