用料
绿豆糕🥮的做法
脱皮绿豆粉里＋一点糯米粉，混合后上锅蒸30分钟，蒸熟后粉末会结块，取出晾凉备用
将晾凉后的粉过筛，多过几遍，直至非常细腻
黄油隔水融化，将融化好的黄油、稀奶油、牛奶、糖，放入绿豆粉中，混合后搅拌均匀
将上一步的混合物揉成绵软的团子，再将团子滚成长条，再切成小剂子，包上红豆馅，揉成小圆蛋子
将小圆蛋子放入模具中压成型，就好啦
