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虎皮尖椒(辣罐儿)

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图

老公的最爱,没有之一。

用料  

尖椒 4个
肉末 100克

虎皮尖椒(辣罐儿)的做法  

  1. 肉馅里,加入,料,一品鲜,老抽,盐,少许糖,鸡精,香油,葱姜末,搅拌均匀备用。

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒的的脑袋切掉,把里面的辣椒籽弄出来,然后把肉馅儿用筷子🥢一点一点塞进去,

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第3张
  3. 填好了。

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅凉油,中火,煎尖椒。

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第5张
  5. 煎到两面都差不多这个颜色了,然后捞出备用。

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第6张
  6. 剩一些底油,加入大料炝锅

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第7张
  7. 在锅里撒些黄豆酱油,注意安全,会溅油。

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第8张
  8. 然后立刻加入一些水,末过尖椒就可以

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第9张
  9. 把尖椒放进锅里,大火烧开

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第10张
  10. 还剩一点汁的时候,就关火

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第11张
  11. 成品图

    虎皮尖椒(辣罐儿)的做法步骤图 第12张

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