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猪肉馅盒子

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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猪肉馅盒子的做法步骤图,猪肉馅盒子怎么做好吃

用料  

猪肉馅
鸡蛋一个
姜末若干
盐若干
细粉条一把
五香粉若干
酱油(酱肉馅用)
花生油若干
萝卜

猪肉馅盒子的做法  

  1. 猪肉馅,加油、盐、酱油、一个鸡蛋、五香粉,按照一个方向,搅打上劲。放置15分钟,肉馅入味。
    白萝卜擦细丝,微用刀剁几下,不用剁太细。白萝卜不去水,就这么用,和粉条可以中和。
    细粉条,提前用凉水泡发,泡透、软,用手指可以掐断即可。用刀切成1厘米长的小段。
    切好的白萝卜和粉条,加入肉馅,根据肉馅盐量和油量,再适当加入油盐,加入姜末,拌匀。
    面和好,醒15分钟,开包。
    饼铛开火,煎熟。不喜欢馅太细的馅盒子,这样就超好吃~

    下次拍图。

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