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包子馅:猪肉白菜馅

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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包子馅:猪肉白菜馅的做法步骤图

用料  

猪肉 一斤左右
白菜 半颗
香菜 两根
葱姜碎 适量
三勺
味极鲜 三四勺左右
五香 适量
白胡椒粉 适量
蚝油 适量

包子馅:猪肉白菜馅的做法  

  1. 肉馅里加入水,朝一个方向搅匀上劲,加味极鲜,葱姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蚝油

  2. 白菜剁碎,加盐洒洒汤,把水分捏掉,菜入肉馅,拌匀

  3. 肉馅根据自己口味,适当加盐

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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