用料
| 小排 | 半斤 |
| 西洋参 | 若干片 |
| 杜仲 | 一块 |
| 人参 | 一小根 |
| 红枣 | 4颗 |
| 枸杞 | 10几粒 |
| 虫草花 | 一小撮 |
| 香菇 | 若干 |
| 莲藕 | 一段 |
小排莲藕汤的做法
取一个锅子中先放入料酒与生姜少许 煮开 放入小排
并同时取一砂锅 放入少许料酒 和生姜 烧开后 放入药材包【分别装入西洋参 红枣 人参 杜仲等药材】
待小排煮至浮沫 撩出小排 放入砂锅 并放入切片的莲藕
煮锅过小排的水先不要倒掉 除去浮沫 放入香菇 煮1-2分钟 撩出 放入砂锅
砂锅用中火煮一小时 再改为温火 煮半小时
最后 放入枸杞 煮一刻钟 并根据个人喜好 放适量盐 和葱
小贴士
菇类听说有重金属 先煮一下比较好
