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莲藕排骨汤J_小葱‘S

   来源：料理馆    阅读: 9.36K 次
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莲藕排骨汤J 小葱‘S的做法步骤图

暖冬汤系列～

用料  

藕 一节
脊骨（或腔骨） 400克（5-6块）
生姜 5-6片（稍微切厚一点）
大枣 2-3粒
枸杞 15-20粒
盐 适量

莲藕排骨汤J_小葱‘S的做法  

  1. 生脊骨洗净后先焯一下，过血水；
    然后汤锅中加三分之二饮用水，大火烧热后再放焯过的脊骨，姜片，大火烧开后，撇去浮沫，转小火

    莲藕排骨汤J 小葱‘S的做法步骤图 第2张

  2. 莲藕滚刀块，下入锅中，
    小火煲煮一个半小时左右

    莲藕排骨汤J 小葱‘S的做法步骤图 第3张

  3. 一个半小时后加适量盐，依据口味，再煲煮几个两分钟就可以了

    莲藕排骨汤J 小葱‘S的做法步骤图 第4张

  4. 盛出来开喝吧

    莲藕排骨汤J 小葱‘S的做法步骤图 第5张
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小葱 排骨汤 莲藕

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