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清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹

   来源：料理馆    阅读: 2.56W 次
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清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤图

用料  

母大闸蟹 4只
公大闸蟹 2只
香醋 适量
姜 片和末

清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法  

  1. 锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好

    清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤图 第2张

  2. 蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃完拍的

    清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤图 第3张

  3. 又忘拍成品了，忙完还剩一堆腿，凑合着和空壳合影吧！
    注意事项，一定要背朝下，蒸锅内水要加够，锅内放的姜是秘诀，姜水整出来的螃蟹就一个鲜
    一气呵成。
    最简单，最美味，哈哈

    清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤图 第4张
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大闸蟹 公蟹 蟹黄 清蒸 母蟹

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