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菌菇豆腐蛋汤 by wqy

来源：料理馆阅读: 2.94W 次

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用料

豆腐	1盒
鸡蛋	1个
葱	2根
盐	适量
糖	适量
蒸鱼豉油（或生抽）	适量
黑鸡纵	适量
赤松茸	适量
花菇	适量
黄金针菇	适量
海鲜菇	适量
黑木耳	适量
鹿茸菇	适量
虎奶菌	适量
黄油	适量

菌菇豆腐蛋汤 by wqy的做法

葱去根洗净
菌菇取适量洗净
菌菇切片

鸡蛋去壳打成蛋液

豆腐去覆盖薄膜划小块

葱切葱花
取一口锅放入适量黄油待油融化
放入菌菇（除了黑木耳后放）煸炒
加适量水没过食材大滚

加1小勺糖、1汤勺蒸鱼豉油

加黑木耳、豆腐

加入蛋液略搅拌
再次大滚

加入适量盐

撒上葱花即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/24dd4v.html

菌菇蛋汤豆腐 wqy

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