![健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图]( "健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图")
荔枝上市了。
正好有款粥可以用到荔枝。
红枣的补血功能已经得到我国医学界的研究论证，证明确实可以补血。
粥谱出自《好粥1000例》
用料
| 红枣 | 10颗 |
| 冰糖 | 10克 |
| 荔枝 | 7颗 |
| 粳米 | 100克 |
健脾益肝的荔枝红枣粥的做法
讲究做法：
1. 100克粳米冷水泡半个钟，沥干水，丢进锅里。
2. 7个荔枝剥皮，丢进锅里，同时加1000毫升水，煮开。
3. 10颗红枣洗净，丢进开水锅里，再次煮开，转小火，煮至米粒开花。丢进10可冰糖，也可不用，煮化，搅拌均匀关火。
4. 开吃。
![健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图 第2张]( "健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图 第2张")
不讲究做法：
粳米（不泡)、红枣、荔枝，全部处理好，丢进高压电饭锅，加水600～800毫升。按煮粥功能。水量决定浓稠度，高压锅不跑水，所以不用1升。冰糖最后加，或不加。
![健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图 第3张]( "健脾益肝的荔枝红枣粥的做法步骤图 第3张")
