妈妈之前做海底椰剩下的椰浆,放冷冻回温之后就油水分离了……抠门本性发作,杜绝浪费。
用料
自制椰子油——拯救油水分离的椰浆的做法
油水分离的椰浆就是这样的。
开火熬,大概熬到澄清,有白色絮状物。最好可以用直径较大的不沾锅,这样时间可以缩短一些。
熬好后。
过滤出絮状物,澄清液体就是椰子油了。我这个还有一些杂质,可以过滤得干净一点。
296克椰浆熬了40克椰子油。