椰油-椰蓉（自制）

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儿子爱喝椰汁🥥椰肉不能浪费做椰油、椰蓉

用料

老椰子

7个

椰油-椰蓉（自制）的做法

倒出椰汁冷冻加牛奶非常好喝
椰子壳太硬，我直接摔地上打破壳，去皮留白白的果肉
椰肉打碎
椰浆
大火煮开
小火慢熬
出豆花
简单搅搅
过筛
小锅继续熬出水分，沉淀一下
成品
打碎的椰蓉
烘干机70度，3小时
成品装袋

小贴士

椰蓉要白白，不变黄要多洗几次水，一次没洗就失败了，烘干成功黄中带黑

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椰蓉椰油椰蓉自制椰油

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