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自制巧克力水油分离的解决方案

   来源:料理馆    阅读: 6.37K 次
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自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图

答应做给叶叶的生巧。图省事把巧克力融化了,烤箱。。250度。。上面都糊了!!!黄油淡奶油倒进去之后越搅拌油越多。。。百度了老半天也没找到好的解决办法。就把油倒出来,碗巧克力放冰箱了。。拿出来的时候。。奇迹出现了。。

用料  

水油分离的巧克力

自制巧克力水油分离的解决方案的做法  

  1. 将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱,冷冻冷藏都可以。油放在一边。直到巧克力成非常粘稠的浆糊。再慢慢加油

    自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第2张
  2. 一点一点加油!!搅拌!搅拌!不要急!慢慢加,加一点融合一

    自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第3张
  3. 棒棒

    自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌的非常均匀之后放入模具冷藏!就好啦!!

    自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第5张

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