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自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法步骤图

用料  

牛奶巧克力 ⬇️
椰子油 1/2杯100克
糖粉 1/2杯
可可 1/2杯
奶粉 1/4杯
香草精 1小勺
白巧克力 ⬇️
椰子油 1/2杯100克
糖粉 1/4杯30克
奶粉 3/4杯90克
香草精 1小勺

自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法  

  1. 准备好所有材料,锅上煮水。

    自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法步骤图 第2张
  2. 水开后,放上一个大碗,先放椰子油,融化,再将其他所有的材料倒入碗中,不停搅拌至顺滑。

    自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法步骤图 第3张
  3. 充分混合后,倒入模具中。放于冰箱中冷冻约3小时至变硬后取出。因为刚好是复活节,就做了一些鸡蛋模具的。淘宝上很多各种模具,也有巧克力模具。

    自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法步骤图 第4张

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