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自制巧克力酱

   来源:料理馆    阅读: 3.14W 次
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自制巧克力酱的做法图解 自制巧克力酱的做法步骤

可可粉买回来了只用过一次,剩下的好像有点受潮了,所以就兴之所至,乱搞一通。也就没有太多的准备,随便搞啦。

用料  

可可粉 70克
细砂糖 70克
蜂蜜🍯 2汤勺
清水 200克
奶粉 20克

自制巧克力酱的做法  

  1. 把所有的食材全部放入锅中。

    自制巧克力酱的做法图解 自制巧克力酱的做法步骤 第2张
  2. 加入清水。

    自制巧克力酱的做法图解 自制巧克力酱的做法步骤 第3张
  3. 火烧开后,持续小火煮5分钟,期间要用勺子不停搅拌,以免糊锅。当然这个时间可延长也可减少。时间长点就会稠一点,时间短一点就会稀一点,个人认为这个时间就OK。况且放凉之后会相对稠一点。

    自制巧克力酱的做法图解 自制巧克力酱的做法步骤 第4张
  4. 成品图

    自制巧克力酱的做法图解 自制巧克力酱的做法步骤 第5张

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