中午本来说好三人吃的 后来变成了两人剩了米饭和肉闲着没事就做了这道菜晚上吃了不用煮饭ψ(｀∇´)ψ
用料
剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法
米饭吃完放冰箱了太冷了 先把米饭蒸热一下 熟肉切碎 我加了玉米粒
米饭加盐拌匀 加面粉和一下 至干身状态
抓一把米饭用力捏紧 再按扁 包肉 封口挺难的 不过不要紧 捏紧了煎了后硬了不会散开的
鸡蛋打散（可以加点面粉） 锅烧热加油 小火 米饭团沾满鸡蛋酱后下锅
煎至两面金黄即可 煎第二面的时候可以盖一下锅盖
小贴士
包肉的时候很难封口米饭提前加盐 或者煎完后舔酱
![剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法步骤图](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a481/a5d5/a481d0ef111ba41bf688638a93e5099a494dbae1eecea8196b1665f512379433685d33db085ef3e62c9d.jpg "剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法步骤图")
