文蛤超级鲜美!应该是我们这儿的一种特产……有好多种做法不过自己在家里就喜欢这样简单又好吃的~(≧▽≦)/~
用料
清煮文蛤的做法
将文蛤洗净,一定要多洗几遍!要让它吐一吐沙
锅内放冷水 将文蛤下锅一起煮 煮到文蛤张嘴放香菜 然后就可以起锅啦~(≧▽≦)/~
小贴士
一定!要!洗干净!不然全是泥……