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文蛤豆腐

   来源:料理馆    阅读: 7.59K 次
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文蛤豆腐的做法步骤图,文蛤豆腐怎么做好吃

用料  

如东文蛤 500克
洋葱 1/4只
葱姜 少许
豆腐 一小盒

文蛤豆腐的做法  

  1. 1活文蛤取肉,放大碗中用水顺时针洗净,这样能把泥沙冲干净

  2. 2热油爆香葱姜末,放入洋葱炒香,倒入文蛤翻炒,有奶白色汤汁出来,

  3. 3加入豆腐,加盐糖调味料,撒葱花即大功告成啦[呲牙]

小贴士

文蛤,最好是用如东的新鲜文蛤

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