给孩子增加营养
用料
文蛤炖蛋的做法
煮熟的文蛤
2个鸡蛋搅拌均匀，放好盐和鸡精
拿煮的文蛤水倒入搅拌好的鸡蛋中
这是煮好的文蛤水，待凉
拿搅拌好的鸡蛋和文蛤水，倒入文蛤碗里
这是已经蒸好的文蛤炖蛋
最后要撒些葱花，倒点麻油和生抽
小贴士
第一：拿文蛤洗干净，煮熟，煮文蛤的水留着第二：拿2个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，放入煮文蛤水，再搅拌均匀，放点盐和少许鸡精，搅拌一下，倒入已准备好的文蛤碗里第三：锅里放水，烧开，再放入要蒸的文蛤和蛋，蒸7分钟即可第四：端出蒸好的文蛤炖蛋，撒些葱花，倒点麻油和生抽，味道👍
