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干锅文蛤

   来源:料理馆    阅读: 8.56K 次
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干锅文蛤的做法步骤图,干锅文蛤怎么做好吃

不加任何佐料的超快手

用料  

文蛤 1斤

干锅文蛤的做法  

  1. 把砂锅或者炒锅烧热(干烧)

  2. 将洗干净的文蛤放入锅中,盖上锅盖,不放任何佐料,依靠文蛤自身渗出的水分熟,烧上大约5分钟,贝壳开口就出锅。

    干锅文蛤的做法步骤图,干锅文蛤怎么做好吃 第2张

小贴士

贝壳要新鲜 否则都开不了口哦

红烧
干锅
火锅
免烤