每次回温州吃到酱油卤肉都萌生出自己做的念头,试验了几次终于做出了升级版的酱油卤肉。
用料
温州酱油卤肉的做法
先把肉焯水,再加所有调料和650克水慢火煮1小时左右,汤汁粘稠起大泡,收到如图的一小碗就好了。晾凉切片蘸汤汁吃。