牛肉羹是温州人的美食之一，今天来动手试一试。
用料
温州牛肉羹的做法
里脊肉用搅拌器搅碎
加入上面的调料
加入木薯粉（家里只有番薯粉），分三次加入
顺时针搅拌均匀
锅里加生姜，水热刮入锅中
碗中加入自己喜欢的调料（醋，生抽，盐，黑胡椒，香菜），美味的牛肉羹完成了。
美味。
