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三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)

   来源:料理馆    阅读: 1.04W 次
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三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图

不喜欢吃外面买的粽子,不是个头太大,就是全是糯米,一粒红豆的这种奇葩粽,还是自己动手吧!

用料  

自制玫瑰花酱 少许
自制红豆沙 少许
糯米 1公斤
粽叶 6包
伊清斋清真牛肉 2根
红枣 2小包

三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法  

  1. 前期准备工作:糯米提前一天泡好,用的时候沥干水。粽叶洗干净,上锅煮十分钟。

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第2张
  2. 自制的玫瑰花酱

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第3张
  3. 自制的红豆沙馅

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第4张
  4. 放一丢丢糯米,我个人不喜欢米多的粽子,所以放一个尖尖就行了。

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第5张
  5. 放几片玫瑰花酱

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第6张
  6. 再放一大勺红豆馅儿

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第7张
  7. 继续再放几片带汁的玫瑰花酱,玫瑰汁子渗到豆沙馅里会很香

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第8张
  8. 最后再铺一层糯米,开包

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第9张
  9. 咬开满满的玫瑰香,一点点米,美容养颜还不发胖。绝了!

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第10张
  10. 熏牛肉肠切丁

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第11张
  11. 放盐,酱油,鸡精,五香粉拌匀腌入味儿

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第12张
  12. 粽叶里放三分之一米

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第13张
  13. 再放腌好的牛肉肠粒

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第14张
  14. 最后再盖一层糯米,开包

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第15张
  15. 红枣馅的原料

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第16张
  16. 糯米里面放两颗就行,开包

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第17张
  17. 包好啦!

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第18张
  18. 煮一个半小时就可以享用美味啦!

    三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法步骤图 第19张

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