不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋

虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，防治高血压和心肌梗死的发生。今天就给大家分享一道干锅虾的做法

用料  

不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法  

1. 部分食材合照（忘记全部食材大合照了😂）

2. 虾剪去头和脚

3. 放葱姜料酒腌制半小时后，撒入少许淀粉抓匀。

4. 土豆和花菜焯水至八分熟，捞出放冰水内直至冷却。

5. 锅内放入适量油。

6. 放入火锅底料，葱姜蒜辣椒爆香。

7. 放入我们事先腌好的虾。

8. 虾炒至虾壳酥脆后，放入我们焯好水的食材。

9. 翻炒半分钟左右。

10. 放入半勺辣椒酱。

11. 放入适量盐。

12. 放入洋葱和芝麻，翻炒均匀出锅

13. 成品

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