用料
| 虾 | 20只 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 藕 | 1节 |
| 魔芋 | 半斤 |
| 蒜 | 六瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
| 芹菜 | 2根 |
| 生花椒 | 一两 |
| 不算辣的辣椒 | 一两 |
切成图上的小段
洗干净后切成小段
洗干净后切成小块后放点盐泡几分钟
洗干净后把虾线挑出来
牛肉煮到就成熟沥干
下冷油，放入姜蒜辣椒然后加牛肉把水汽炒干
加入虾子
加入藕片
加入芹菜
加入泡好的魔芋及调料，如:老抽，白糖，鸡精。然后加入少许开水
水少许，大火烧开，然后调整到小火
小火收汁完毕就可以出锅了
最后一个步骤，端上桌子。就这些食材做出来都有一小盆，配上几个小菜和花生米，够五六个人小聚
这是完整篇，做了一个抖音视频希望大家喜欢
小贴士
把配料洗切干净后上锅15分钟就可以吃了，网上有煮熟的牛肉，大家可以买这样比较方便。
