日本豆腐中间切开，好取出来
切成片，粘上玉米淀粉，锅里煎成两面金黄
砂锅底部铺上，洋葱丝，金针菇段，小米辣段，蒜片
煎好的豆腐放在砂锅菜上面，炒锅倒入油烧热，番茄酱翻炒，倒入两勺酱油，一勺醋，一勺白糖，一勺盐，两勺耗油，半勺老抽，翻炒，倒入一碗水烧开，倒入砂锅里。盖盖闷烧，八分钟。
咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟，超级好吃！
配上一碗米饭，超级下饭。
