一直想自己做牛肉干，特喜欢吃，然后看了好多博主的分享，但用料太多太复杂，家里不一定有，后来就尝试了一下只用平常家里有调味料试做了一下，今早试吃后，感觉是自己喜欢的口味，发上来分享一下，给大家一个参考😋
用料
| 牛肉 | 1公斤 |
| 调料 | 如图一 |
| 蜂蜜 | 适量 |
牛肉干～家庭口味的做法
盐半勺，蚝油2勺，酱油（生抽）2勺，
豆瓣酱1勺，鸡粉1勺，糖1勺。
（平常吃饭的不锈钢平勺）
其实这量就按照自家喜欢的口味调，无需100％按照我说的。
如果平常喜欢做烤（煎）鸡翼的话，按照那个调味也行。
喜欢辣可以选老干妈😋
1，拿两张A4大小的蛋糕油纸
2，一拳头大小的肉沫，放在油纸上
3，另一张油纸盖上面，然后扞平1～2毫米
4，肉沫占纸的70～80％，四边留点位置
5，把上面油纸取下，放烤箱170度10分钟
6，拿出倒汁，翻面烤5分钟
7，搽蜂蜜，喜欢多抹更好吃
小贴士
如果最后烤完还是有很多油，用厨房纸吸一下就好了。
喜欢辣的可以放老干妈等。
我是放冷藏保存，想吃拿出来直接吃，太好吃了😋
本来不知道好不好，所以没计划放上来给大家参考，所以没拍制作过程的照片😁
