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樱花和菓子

   来源:料理馆    阅读: 1.57W 次
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樱花和菓子的做法步骤图,樱花和菓子怎么做好吃

用料  

练切 10g
豆沙馅儿 15g
色素适量

樱花和菓子的做法  

  1. 白芸豆泡水一晚,去皮,上锅30分钟,再炒干水分,制成白豆沙。

  2. 糯米粉15g+8g水,搅拌均匀,放入微波炉转30秒,制成求肥。

    樱花和菓子的做法步骤图,樱花和菓子怎么做好吃 第2张
  3. 白豆沙与求肥混合,搅拌均匀,制成练切备用。

  4. 练切中加入适量食用色素,搅拌均匀,揪成20g左右一个的髻子

    樱花和菓子的做法步骤图,樱花和菓子怎么做好吃 第3张
  5. 包入豆沙馅儿

  6. 用三角棒压出5个花瓣,取一点黄色练切做花心。

    樱花和菓子的做法步骤图,樱花和菓子怎么做好吃 第4张

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