![桃子和菓子（练切）的做法步骤图]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图")
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女儿节是桃花节，传统的饼也不错，尝试着做了桃子的和菓子，可爱♪
每个6cm大，6个的分量
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用料
| 糯米粉 | 12g |
| 绵白糖 | 10g |
| 水 | 20g |
| 白豆沙 | 300g |
| 食用红色素 | 少许 |
| 小叶子 | 适量 |
桃子和菓子（练切）的做法
糯米粉，砂糖和水放入小锅中，搅拌溶解
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第2张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第2张")
用中火加热，使其变得粘稠
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第3张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第3张")
加入白豆沙，不断搅拌
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第4张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第4张")
让水分蒸发，直到用手触摸也不粘的程度练切就做好了
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第5张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第5张")
把做好的练切分出2/3放到碗里
把食用红色素用水溶解
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第6张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第6张")
向锅里剩下的练切中一点点加入红色素至变成淡粉色
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第7张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第7张")
把练切都分成白色30g，粉红色20g的小份，取白色，粉红色各一小份
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第8张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第8张")
用保鲜膜包在一起
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第9张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第9张")
用手揉成圆形，取出抚平褶皱，做出桃子的形状
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第10张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第10张")
用小刀或牙签在中间刻一道线
![桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第11张]( "桃子和菓子（练切）的做法步骤图 第11张")
垫上小叶子就更像了
完成(≧▽≦)/
