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微波炉巧克力酥脆曲奇饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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微波炉巧克力酥脆曲奇饼干的做法步骤图

加了巧克力的饼干更酥脆

用料  

低筋面粉 220克
黑巧克力 20克
无盐黄油 80克
蛋黄 2个
糖粉 70克

微波炉巧克力酥脆曲奇饼干的做法  

  1. 1:黄油巧克力隔水融化

  2. 2:加入糖粉一方向搅拌

  3. 3:加入蛋黄搅拌均匀

  4. 4:晒入面粉搅拌揉光滑

  5. 5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火  正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉

小贴士

1我加的面粉比较多 所以搅拌好直接就可以做模型,
2想加更多巧克力那就要多加点面粉了 因为巧克力里面也很多油
3不加巧克力也可以把巧克力换成黄油   就变成原味的了也很好吃

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