做好蒸熟的糯米鸡,放在3°C冰箱冷藏了21天,一切正常。
用料
糯米鸡的贮存方法的做法
买回的糯米鸡,放在3°C冰箱贮存了21天,取出,隔水蒸10分钟,关火焖3分钟,中心温度约80°C,或用微波炉加盖+一小点水,丁2分半钟,隔水蒸的效果好,但时间长些,微波炉的效果差一点点,有点干,但效率高。
出品。