相关曲奇饼的最正宗的做法曲奇饼做法步骤图

香酥黄油曲奇饼干

曲奇是由两个部分材料混合后烤制而成的，分为干粉类和液体类（其实不一定是液状，取名是为对比用）。干粉类包括：低筋面粉、奶粉、杏仁粉、玉米淀粉等；液体类包括：黄油、鸡蛋、牛奶、淡奶油、奶油奶酪等。注：糖类是调味塑形用（说明......

03-21

卡通黄油曲奇饼干（免打发）

忘记拍下次传图片用料黄油70克糖粉40克蛋黄（或全蛋液大概20克）1个低筋面粉120克卡通黄油曲奇饼干（免打发）的做法准备好所有的食材，分别称重好。准备好饼干模具。把黄油提前拿出软化好，我是放阳台太阳底下晒了会，要特别软，用手......

12-12

奶油曲奇饼干制作分享

奶油曲奇制作视频......

01-13

会爆浆的趣多多曲奇饼干

只需要搅一搅不需要打发超级简单，有手就会系列会爆浆的感觉太爽了用料黄油45克糖粉20克鸡蛋1个低筋面粉75克玉米淀粉30克可可粉10克巧克力适量装饰耐高温巧克力豆适量会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法软化黄油45g，用手能戳......

02-18

无蛋抹茶曲奇饼干

根据之前走的无蛋原味曲奇，改良了一下。这是一款不是特别重抹茶味道的抹茶曲奇，个人喜欢偏淡一点的抹茶味道的，喜欢抹茶重的可以多加抹茶粉的份量。用料黄油80g糖粉30g细砂糖25g盐0.5g淡奶油57g抹茶粉5g高粉55g低粉60g玉......

11-24

全网最简单黄油曲奇饼干，免打发免挤花，一拌一烤一样奶香十足酥掉渣

喜欢烘焙的小伙伴一定都做过曲奇饼干吧，其中有两个难点是让很多烘焙新手挠头的，其一就是黄油打发，掌握不好打发程度，打发不足，黄油不够蓬松，吃起来的口感就没有那么酥脆，如果打发过度就有可能出现水油分离，一整块黄油就浪费掉......

12-29

【北鼎迷你烤箱食谱】草莓曲奇饼干

小伙伴们，一定要提前看小贴士，成功率更高哦❤️用料❤️食材准备～黄油45克糖粉30克蛋黄1个低粉80克草莓片12片白砂糖2克【北鼎迷你烤箱食谱】草莓曲奇饼干的做法准备好所需要的食材把黄油室温软化软化的黄油➕糖粉搅拌均匀（不......

02-06

压花曲奇饼干压花擀面杖小饼干

买了两个压花杖做饼干，出来效果很好记一下。方子参考非常好的方子。糖量我改成65克，加盐2克。这个方子适合任何印花类饼干两倍的量可以做多色（口味）。分出三份，分别加20克可可粉、抹茶粉就是巧克力饼干和抹茶饼干和原味。......

01-30

切达乳酪曲奇饼干

切达芝士香港叫车打芝士台湾叫切达乳酪口感咸甜适中芝士风味浓郁超级好吃的咸味饼干用料切达芝士片80g低粉130g无盐黄油65g糖粉45g鸡蛋1个盐3g芝士粉适量切达乳酪曲奇饼干的做法黄油切成小块，常温下软化后加入糖粉、盐......

11-25

小熊燕麦曲奇饼

用料黄油80克燕麦100克低筋面粉100克鸡蛋1个糖60-70克泡打粉3克黑白巧克力笔各1支小熊燕麦曲奇饼的做法准备图中材料，砂糖的量，我觉得减肥的话可以少放点，鸡蛋我的非常小，就放了两个，正常鸡蛋，一个够了。黄油微波炉加热融化......

01-22

曲奇饼干-宝宝

这个菜谱是自留方。近两年来给宝宝做饼干都是参照厨友的菜谱做玛格丽特饼干。随着宝宝慢慢长大，酥的一碰就掉渣的饼干已经不适合宝贝了。老母亲只好参照厨友菜谱减油减糖加淀粉自己实验多次得出这款甜度和酥松度适合宝......

02-22

斑马黄油曲奇饼干

可爱的萌萌的斑马饼干非常非常有自然的风情，出去野餐啊带上自己烤的斑马饼干最棒了！简单好做又好看哟！曲奇底料我是按照黄油曲奇的配方搭配的，再加了一点点盐和朗姆酒提升口感，黄油也没有打发！其实饼干料子大家也都有自己习......

12-06

花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香

用料黄油60克花生酱60克细砂糖40克（喜欢吃甜可以自己加糖）鸡蛋半个低筋面粉120克泡打粉1克（可不加）花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香的做法找一个大一点的碗，挖花生酱，放微波炉热20秒软化。黄油室温软化。将软化的黄油和......

03-03

圣诞花环曲奇饼干，简单又好吃的节日小点心～

圣诞在即，要不要来点仪式感，做蛋糕觉得麻烦，那就来一盘饼干吧，超浓郁的圣诞气息，超简单的做法～用料金龙鱼臻选糕点用小麦粉200克无盐黄油160克糖粉50克蛋液40克绿茶粉5克红丝绒粉5白巧克力100克装饰彩糖适量圣诞花环曲奇饼......

03-04

曲奇饼干杏仁粉减肥低碳

饼干🍪黄油跟糖放的好多所以参考很多配方都没有满意配方，没放苏打，参照2个配方改良1★（安配方顺序放）食用油20g液体糖50g鸡蛋1个（50g）可可粉3g椰粉30g燕麦粉80g杏仁70g（搅拌机成出油状）vanilia10滴盐2g预热180度°13分钟能做......

12-25

巧克力燕麦曲奇饼

用料黄油70克鸡蛋（蛋黄）2个（约40g）砂糖50克盐1-2克可可粉15克低筋面粉45克燕麦片40克黑燕麦40克巧克力燕麦曲奇饼的做法先将黄油拿出进行软化（夏天室温1h，冬天可以放在蒸箱，软化到手指轻轻一戳就有一个洞）也可以将黄油切块进......

03-14

牛奶曲奇饼

没有裱花袋，就直接搓成圆球形状，如果，喜欢更精致些，就用勺子背压一压，成扁平状，拷出来更好，当然就像我这样也不错O(∩_∩)O哈！用料低筋面粉290克牛奶32克奶粉30克（我喜欢牛奶的味道，增加一倍的分量，用的60克）白砂糖50克（我适当减少......

12-18

风靡某宝的{蔓越莓曲奇饼干}

曲奇饼干很多人的最爱，暖也不例外，尤其是加了蔓越莓在里面，颜色特别的好看。而且曲奇本来是甜的，加上蔓越莓一点点的酸，味道结合的恰到好处。吃一块，绝对的想吃第二块。最近这段时间某宝还有众多微博上的卖家卖疯了这款。我......

12-08

「巧克力双重奏」曲奇饼干

口感层次非常丰富的曲奇，有颗粒感和酥脆感，很美式。真的非常好吃🤤🤤🤤食谱的量大约可以做30个。用料黄油（软化）150克红糖120克白砂糖50克香草精5克蛋糕粉175克可可粉30克小苏打2克黑巧克力（切碎）150克粗盐/海盐2克「巧克力......

12-27

蔓越莓曲奇饼干最最最简单的黄油饼干

不用打发黄油，也不用模具，最简单又美味的一款饼干。用料黄油100克糖粉40克全蛋液30克低筋面粉160克蔓越莓干30克蔓越莓曲奇饼干最最最简单的黄油饼干的做法准备材料，蔓越莓切碎，常温鸡蛋打散（一个鸡蛋用不完），黄油软化到刮刀......

03-10

超级酥脆奶香浓郁曲奇饼干

这个配方是我目前家庭版本当中非常酥脆可口的配方了，今天给的配方一定要在家尝试做一次，真的太好吃了😋用料黄油60克糖粉30克低筋面粉125克盐0.5克牛奶30克超级酥脆奶香浓郁曲奇饼干的做法以上就是需要做酥酥的曲奇饼干......

03-02

复刻趣多多口味的蛋香软心曲奇饼干

想吃趣多多软心曲奇？自己来做款纯正无添加的吧。可能有的人说喜欢吃脆的，没有关系，下次我再教大家做款脆的。用料低筋面粉150克玉米淀粉50克黄油100克白砂糖40克黑糖40克可可粉15克巧克力豆70克纯牛奶15克复刻趣多多口味......

02-09

涂鸦曲奇饼干

非常有节日氛围的一款曲奇饼干，可可爱爱酥酥脆脆，一口咬下去口感太好啦～饼干还是减糖的，但配上巧克力酱后甜度刚刚好。好吃又好玩～～用料低筋面粉120克黄油70克糖粉30克全蛋液30克盐1克巧克力块30克涂鸦曲奇饼干的做法黄油室......

03-05

酥到掉渣的双色曲奇饼干

用料黄油200克低筋面粉300克细砂糖100克鸡蛋1个可可粉15克酥到掉渣的双色曲奇饼干的做法黄油加糖打发，再加入鸡蛋打发均匀筛入低筋面粉搅拌均匀，大概成团取大概三分之一面团筛入可可粉搅拌均匀成团白面团包裹黑面团整成......