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运动后蛋白餐

   来源:料理馆    阅读: 1.6W 次
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运动后蛋白餐的做法步骤图,怎么做好吃

运动后40分钟内补充蛋白事半功倍!事半功倍!事半功倍!而为了蛋白更有效地合成肌肉,需要辅助补充碳水化合物,这个碳水化合物最好是低血糖生成指数(低GI)。
这里用香蕉作为碳水化合物主要来源,蛋白粉作为蛋白质主要来源。理论上刚运动完最好不要补充脂肪,但事实上无论是蛋白粉还是鸡蛋蛋白都不可避免的会含有微量脂肪,对此,我想说,别管那么多,能坚持吃下来就会超越自己。

用料  

蛋白粉 60g(两大平勺)
香蕉 一大根或两小根
牛奶 200ml(一袋)

运动后蛋白餐的做法  

  1. 首先你得有一个料理机,或者搅拌棒,或者都没有就把香蕉切碎弄成泥。但是建议还是整一个料理机,可以用来做各种泥,简单加工食物是减肥餐的基础,挺有用的。

    运动后蛋白餐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后把奶、香蕉、蛋白粉统统放在搅拌机或者一个容器里,充分混合。
    其实也可以先吃香蕉,然后用奶把蛋白粉融进去,没有牛奶,用温水(一定要是温水或凉开水,不然蛋白质就被烫死了= =。)把蛋白粉搞成可以下咽的汁水(莫名猥琐= =。)

  3. 装入一个有逼格的容器里。拍照。喝掉。

    不管用什么方法,最好运动完半个小时内就喝掉,快快开始,慢慢地喝= =。

    运动后蛋白餐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 备注:蛋白粉不管什么口味,什么牌子,都可以。

    可以用水煮的鸡蛋替代蛋白粉,两勺蛋白粉的蛋白质含量在48g,离一个目标体重55kg的人每天需要补充的蛋白质122~183g还很远,放心喝吧,但同时也要注意当日其他餐所摄入的各个宏量营养素是否超标。慢慢学习、规划,不要着急,一开始不要追求完美,吃就对了。

    如果是用鸡蛋替代蛋白,那么两勺蛋白粉等同于48/7=7个蛋白。(蛋黄因所含胆固醇较高每日不要超过2个)

    成本的考量,7个鸡蛋=4+元,两勺蛋白粉=500/74*2=13+元。

    嗯。仿佛想通了什么= =。

    其实各有利弊吧,蛋白粉方便,但贵,容易买到假的,鸡蛋便宜但是要煮,存放困难,扔掉蛋黄的时候真是···心疼的要死···

    各自选择适合自己的方案吧~!

    运动后蛋白餐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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